Νέα

Τις καθημερινές, τα κορίτσια λατρεύουν πολύ να τρώνε γλυκά.Γωνιά κάθε εκλεκτού μαγαζιού με επιδόρπια, μένουν.Αλλά αν το τρώτε κάθε μέρα, μερικές φορές είναι αρκετά ακριβό.Στην πραγματικότητα, πολλά επιδόρπια μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι.Και το δικό τους μαγείρεμα έξω από το επιδόρπιο, master the skills, είναι επίσης πολύ νόστιμο.Το επιδόρπιο μπορεί πραγματικά να θεραπεύσει κάθε δυστυχία.

Για να σας μάθουμε πώς να φτιάχνετε νόστιμα cupcakes, αυτές οι δύο συνταγές είναι σίγουρο ότι θα είναι καλύτερες από το κατάστημα.

Κλασικό cup cake
Υλικά: Αλεύρι, αυγό, ζάχαρη, γάλα, βούτυρο, καλαμποκέλαιο, χυμός λεμονιού

Βήματα παραγωγής:
1)Χωρίζουμε το ασπράδι από το ασπράδι.Μπορείτε να κανονίσετε ένα μπουκάλι μεταλλικό νερό.Όταν τελειώσουν τα αυγά, ρουφάμε τους κρόκους από το μπουκάλι και τους βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ.
2) Ζεσταίνουμε το βούτυρο πάνω από νερό.Λιώστε απαλά το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.Μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα το γάλα, το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη και τους κρόκους των αυγών.Τέλος, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα ή σύρμα χειρός και ανακατέψτε καλά.Ανακατεύουμε τρεις φορές, προσθέτοντας κάθε φορά λίγο απλό αλεύρι, όταν έχει λιώσει τέλεια.
3) Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την κρυσταλλική ζάχαρη στα ασπράδια και μετά χτυπήστε με ένα σύρμα μέχρι να έχετε μια ελαστική μαρέγκα.
4) Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι από τον κρόκο στη μαρέγκα και ανακατεύουμε καλά, προς την ίδια κατεύθυνση.
5) Στη συνέχεια το αδειάζετε σε χάρτινη κούπα, το βάζετε στο φούρνο για μισή ώρα περίπου στους 165 βαθμούς.

2.Cream cup cakes
Συστατικά: Ανάλογη ποσότητα αυγών, βούτυρο, γάλα, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη, φρούτα (ανάλογα με την προτίμησή σας), αλεύρι, χυμός λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας.

Διαδικασία παραγωγής:
1) Ανακατεύουμε το βούτυρο με το γάλα και το λιώνουμε πάνω από το νερό.Στη συνέχεια χωρίζουμε το ασπράδι και τον κρόκο του αυγού.
2) Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την κρυσταλλική ζάχαρη στα ασπράδια.Χτυπάμε με ένα σύρμα.Στη συνέχεια προσθέστε τον κρόκο στα χτυπημένα ασπράδια.Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
3) Προσθέστε ένα ένα το αλεύρι στο κουρκούτι με τους κρόκους, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ρίξτε το βούτυρο γάλακτος.Ανακατέψτε καλά.
4) Βάλτε το κουρκούτι σε μια σακούλα και στύψτε το σε μια χάρτινη κούπα.Αφού προθερμάνετε το φούρνο, το βάζετε στο φούρνο και το ψήνετε για μισή ώρα.
5) Μόλις βγει, προσθέστε τη σαντιγί ελαφριά.Είναι έτοιμο για φαγητό.

Πρέπει να έχετε κατακτήσει την τέχνη να φτιάχνετε νόστιμα cupcakes. Λοιπόν, ξεκινήστε τη δουλειά.Ωστόσο, το κορίτσι που του αρέσει να τρώει επιδόρπιο, θα πρέπει να το προσέξετε.Η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης είναι μια ορισμένη ποσότητα, περισσότερο από ό, τι θα είναι το λίπος.Μην λόγω των δικών τους cupcakes πολύ νόστιμα, τόσο άμετρη κατανάλωση, αλλά θα παχύνουν OH!