Το όνομα "Bran cake" προέρχεται από το γεγονός ότι τα στρώματα των ψίχουλων μοιάζουν με ήρα.
Αυτή και η πορτογαλική τάρτα είναι γνωστά ως τα δύο υπέροχα λουλούδια της πορτογαλικής διατροφικής κουλτούρας, προικισμένα με την ψυχή του γλυκού Μακάο.
Τα τρίμματα μπισκότου συνδυάζονται με κρέμα, παγώνουν για να έχουν γεύση παγωτό και σε θερμοκρασία δωματίου για να μοιάζουν με μους.
Λιώνει στο στόμα, αλλά δεν είναι πολύ γλυκό.
Είναι πραγματικά μια καλή στιγμή για φαγητό αυτή την εποχή.
Κύπελλο κέικ τσαφ
Υλικό τροφής: Περίπου 100 γραμμάρια μπισκότα Μαρία (αν δεν έχετε μπισκότα Μαρία, μπορείτε να τα αλλάξετε σε άλλα μπισκότα χωνευτικού), 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ελαφριά, 35 γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα, 4 γραμμάρια σκόνη κακάο.
Πίτουρο φλιτζάνια κέικπρακτική:
1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μίξερ και τα χτυπάμε με το μπλέντερ.Ή βάλτε σε μια σακούλα zipline, συνθλίψτε με έναν πλάστη για να σχηματιστεί σκόνη, προσθέστε σκόνη κακάο και ανακατέψτε καλά.
2. Χτυπάμε την ελαφριά κρέμα γάλακτος με έναν αυγοδάρτη μέχρι να μεγαλώσει ο όγκος της και μετά βίας να ρεύσει.
3.προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα για να συνεχίσετε το χτύπημα, για να εμφανιστούν εμφανείς γραμμές, μπορεί να είναι μοτίβα τοποθέτησης κατάσταση
4. Βάλτε το στη σακούλα μοτίβων τοποθέτησης.
5. Παίρνετε ένα φλιτζάνι μους, ρίχνετε πρώτα λίγη ψίχα μπισκότου στο φλιτζάνι και ισιώνετε απαλά με ένα μικρό κουτάλι.
6. Προσθέστε άλλη μια στρώση ελαφριά κρέμα.
7, στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατάλληλη ποσότητα από τα τρίμματα μπισκότου και ισιώστε, στύψτε την ελαφριά κρέμα, μέχρι να γεμίσει η κούπα.
8. Κοσκινίζουμε μια στρώση από τρίμματα μπισκότου στην επιφάνεια και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.Σφραγισμένο και παγωμένο για λίγες μέρες είναι μια χαρά.
Είναι ένα υπέροχο γλυκό, εξαιρετικά απλό στην παρασκευή του.
Δεν χρειάζεσαι φούρνο, δεν χρειάζεται καλούπι, 100% δουλεύει.
Είναι η πρώτη επιλογή για αρχάριους να χτίσουν αυτοπεποίθηση.
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-16-2023